base de bolo
IG alto
CG 13.5 por fatia típica (30 g) · CG 45 por 100 g
- Fornece energia rápida
- Alto teor de açúcar adicionado
base de bolo tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.5.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG significativamente menor de 5 e uma CG de 1, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável em comparação com a base de bolo tradicional.
Farinha de amêndoas - CG 0.1 por 100 g A farinha de linhaça é uma excelente alternativa de baixo índice glicêmico, com IG de 5 e CG de 1, o que ajuda a prevenir os picos acentuados de glicose associados às bases de bolo tradicionais.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça) - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco oferece uma CG muito menor de 3 em comparação com a base de bolo, tornando-a uma opção mais amigável para o açúcar no sangue ao assar.
farinha de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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base de bolo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 28 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 25 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 12 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece energia rápida
- Contém alguma proteína
- Alto teor de açúcar adicionado
- Alta carga glicêmica
- Ingredientes ultraprocessados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de base de bolo?
base de bolo tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 13.5; por 100 g a carga glicêmica é 45.
base de bolo é bom para pessoas com resistência à insulina?
base de bolo tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como base de bolo afeta o açúcar no sangue?
base de bolo tem uma carga glicêmica de 45 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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