Arroz tailandês

GI 72 · AltoCG 20 / 100 g4/10

IG alto

72 GI

CG 20 por 100 g

Pontuação Logi 4/10

Baixo teor de gordura
Alto índice glicêmico

Arroz tailandês tem índice glicêmico de 72 (Alto).

Atualizado em 9 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

Cevada
CG 6.8 por 100 g A cevada tem um IG significativamente menor de 28 e uma CG de 7,9, oferecendo uma resposta glicêmica muito mais lenta e estável em comparação com o arroz tailandês.
Quinoa cozida
CG 9.8 por 100 g A quinoa oferece um IG moderado de 53 e uma CG menor de 11, tornando-a uma alternativa de grão mais amigável ao açúcar no sangue do que o arroz tailandês.

Formas de Arroz tailandês

arroz tailandês cozido
GI 72 · CG 20 por 100 g boiled

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Arroz tailandês é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

130

Calorias

28.2 g

Carboidratos

2.7 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	130 kcal
Carboidratos	28.2 g
Açúcares (total)	0.1 g
Naturais	0.1 g
Adicionados	0 g
Fibras	0.4 g
Solúveis	0.12 g
Insolúveis	0.28 g
Proteínas	2.7 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.07 g
Insaturadas	0.23 g
Sódio	1 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixo teor de gordura
Sem glúten
Alto índice glicêmico
Baixo teor de fibras
Grão refinado

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Arroz tailandês?

Arroz tailandês tem índice glicêmico de 72 (Alto) e carga glicêmica de 20 por 100 g.

Arroz tailandês é bom para pessoas com resistência à insulina?

Arroz tailandês tem índice glicêmico alto (72) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Cevada.

Qual forma de Arroz tailandês tem a menor carga glicêmica?

Arroz tailandês tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Arroz tailandês neste banco de dados (20 por 100 g).

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