Arroz frito clássico
IG alto
CG 19 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Alto índice glicêmico
Arroz frito clássico tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 19 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva na carga glicêmica (de 19 para 1), tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato ao arroz frito tradicional.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 10 por 100 g Combinar arroz integral com lentilhas fornece mais fibras e proteínas, reduzindo significativamente a carga glicêmica de 19 para 10 para uma liberação de energia mais estável.
Mistura de arroz integral e lentilha - CG 11 por 100 g A quinoa é um substituto de grãos rico em nutrientes que reduz a carga glicêmica para 11, ajudando a prevenir os picos acentuados de açúcar no sangue associados ao arroz branco.
Quinoa cozida
Formas de Arroz frito clássico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Arroz frito clássico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 165 kcal |
| Carboidratos | 27 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 4.5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 3.2 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém alguma proteína
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Alto índice glicêmico
- Alta carga glicêmica
- Alto teor de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Arroz frito clássico?
Arroz frito clássico tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 19 por 100 g.
Arroz frito clássico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Arroz frito clássico tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Qual forma de Arroz frito clássico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Arroz frito clássico neste banco de dados, Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimentão poblano tem a menor carga glicêmica (15 por 100 g).
Veja Arroz frito clássico no app Logi, com sua porção.
