arroz com legumes e milho
IG alto
CG 20 por 100 g
- Contains some fiber from vegetables and corn
- High glycemic index and load
arroz com legumes e milho tem índice glicêmico de 75 (Alto).
Atualizado em 17 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor é um substituto direto de baixo índice glicêmico que reduz drasticamente a carga glicêmica de 20 para 1 a cada 100g.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 11 por 100 g A quinoa proporciona uma resposta glicêmica mais estável, com um IG significativamente menor de 53 em comparação com 75.
Quinoa cozida - CG 12.6 por 100 g As lentilhas oferecem uma alternativa rica em fibras e com IG mais baixo, que ajuda a retardar a absorção de glicose em comparação com a mistura de arroz com vegetais.
lentilhas - CG 12 por 100 g A cevada é uma opção de grão mais consistente com um IG mais baixo de 50, proporcionando uma liberação de energia mais constante.
Cevada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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arroz com legumes e milho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 27 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 2.7 g |
| Gorduras | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contains some fiber from vegetables and corn
- Low in saturated fat
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Low protein content
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz com legumes e milho?
arroz com legumes e milho tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 20 por 100 g.
arroz com legumes e milho é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz com legumes e milho tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Como arroz com legumes e milho afeta o açúcar no sangue?
arroz com legumes e milho tem uma carga glicêmica de 20 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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