açúcar de confeiteiro
IG alto
CG 95 por 100 g
- Quick source of energy
- Extremely high sugar content
açúcar de confeiteiro tem índice glicêmico de 95 (Alto).
Atualizado em 10 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O eritritol proporciona a doçura do açúcar de confeiteiro com um IG insignificante de 1 e CG de 0, evitando picos de açúcar no sangue.
Eritritol - sem IG A alulose é um excelente substituto do açúcar com IG e CG de 0, oferecendo uma substituição direta para o açúcar de confeiteiro sem impactar a glicose no sangue.
Alulose - CG 7 por 100 g O xilitol tem um IG significativamente menor de 7 em comparação com os 95 do açúcar de confeiteiro, tornando-o uma escolha muito mais estável para o controle da glicose no sangue.
Stevia - CG 0.3 por 100 g A fruta do monge é uma alternativa natural de baixo índice glicêmico com um IG de 5, que ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue em comparação com o açúcar de confeiteiro de alto IG.
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
açúcar de confeiteiro é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Carboidratos | 99.8 g |
| Açúcares (total) | 99.8 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 99.8 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Quick source of energy
- Fat free
- Extremely high sugar content
- Ultra-processed
- Very high glycemic index and load
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de açúcar de confeiteiro?
açúcar de confeiteiro tem índice glicêmico de 95 (Alto) e carga glicêmica de 95 por 100 g.
açúcar de confeiteiro é bom para pessoas com resistência à insulina?
açúcar de confeiteiro tem índice glicêmico alto (95) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Eritritol.
Como açúcar de confeiteiro afeta o açúcar no sangue?
açúcar de confeiteiro tem uma carga glicêmica de 95 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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