açúcar de coco
IG baixo
CG 32 por 100 g
- Lower glycemic index than regular sugar
- High sugar content
açúcar de coco tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 23 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona um sabor doce com impacto praticamente zero na glicemia, tornando-a uma alternativa superior à alta carga glicêmica do açúcar de coco.
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é um adoçante de índice glicêmico zero que permite que você desfrute da doçura sem o pico de açúcar no sangue associado ao açúcar de coco.
Eritritol - CG 4.5 por 100 g O xarope de fibra de raiz de chicória oferece um impacto glicêmico muito menor do que o açúcar de coco, proporcionando uma consistência xaroposa semelhante para receitas.
adoçante de fibra da raiz de chicória (inulina)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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açúcar de coco é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 375 kcal |
| Carboidratos | 92 g |
| Açúcares (total) | 87 g |
| Naturais | 87 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 100 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Lower glycemic index than regular sugar
- Contains trace minerals
- Some fiber content
- High sugar content
- Low protein and micronutrient density
- Processed sweetener
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de açúcar de coco?
açúcar de coco tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 32 por 100 g.
açúcar de coco é bom para pessoas com resistência à insulina?
açúcar de coco tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como açúcar de coco afeta o açúcar no sangue?
açúcar de coco tem uma carga glicêmica de 32 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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