CG 1.1 por colher de sopa típica (15 g) · CG 7 por 100 g
açaí liofilizado tem índice glicêmico de 15, igual ao Açaí simples (15). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.1.
Atualizado em 11 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
açaí liofilizado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 480 kcal |
| Carboidratos | 44 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 24 g |
| Solúveis | 7.2 g |
| Insolúveis | 16.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 32 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 23 g |
| Sódio | 10 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
açaí liofilizado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 1.1; por 100 g a carga glicêmica é 7.
açaí liofilizado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de Açaí neste banco de dados, Açaí tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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