Açaí
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Açaí tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros fruits, Açaí está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Açaí é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Rico em antioxidantes
- ✓ Índice glicêmico baixo
- ✓ Contém gorduras saudáveis
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Gordura saturada moderada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 4g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2g |
| Solúveis | 0.6g |
| Insolúveis | 1.4g |
| Proteínas | 1g |
| Gorduras | 5g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 3.5g |
| Sódio | 7mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Açaí?
Açaí tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Açaí é bom para pessoas com resistência à insulina?
Açaí tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Açaí afeta o açúcar no sangue?
Açaí tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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