Açafrão
Sem índice glicêmico8/10
Índice glicêmico ainda não medido
65.4 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Rico em antioxidantes
- O alto custo limita o consumo prático
Açafrão ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 65.4 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
310
Calorias
65.4 g
Carboidratos
11.4 g
Proteínas
5.9 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 310 kcal |
| Carboidratos | 65.4 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.9 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.7 g |
| Proteínas | 11.4 g |
| Gorduras | 5.9 g |
| Saturadas | 1.6 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 148 mg |
Nível de processamento
25%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Rico em antioxidantes
- Contém vitaminas e minerais
- Baixo teor de açúcares adicionados
- O alto custo limita o consumo prático
- Potencial alérgeno
- Não é uma fonte significativa de proteína
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Açafrão?
O índice glicêmico de Açafrão ainda não foi medido. Contém 65.4 g de carboidratos por 100 g.
Açafrão é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de Açafrão não foi medido. Com 65.4 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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