Żurek na zakwasie gryczanym
Niski IG
ŁG 3 na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość sodu
Żurek na zakwasie gryczanym ma indeks glikemiczny 45 (Niski).
Zaktualizowano 3 kwi 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- Żurek domowy na zakwasieŁG 2 na 100 g Pozwala na pełną kontrolę nad ilością soli oraz wyeliminowanie zbędnych dodatków przemysłowych.
- ŁG 0.2 na 100 g Zwiększa podaż naturalnych probiotyków i błonnika, poprawiając mikrobiotę jelitową i wrażliwość na insulinę.
Wywar z kiszonych warzyw (fermented vegetable broth)
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Żurek na zakwasie gryczanym to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 45 kcal |
| Węglowodany | 7.5 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.7 g |
| Naturalne | 0.7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.4 g |
| Nierozpuszczalny | 0.8 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcze | 1.2 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 0.7 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski ładunek glikemiczny
- Probiotyczne właściwości zakwasu
- Niski poziom przetworzenia
- Wysoka zawartość sodu
- Niska zawartość pełnowartościowego białka
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Żurek na zakwasie gryczanym?
Żurek na zakwasie gryczanym ma indeks glikemiczny 45 (Niski) i ładunek glikemiczny 3 na 100 g.
Czy Żurek na zakwasie gryczanym jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Żurek na zakwasie gryczanym ma niski indeks glikemiczny (45), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Jak Żurek na zakwasie gryczanym wpływa na poziom cukru we krwi?
Żurek na zakwasie gryczanym ma ładunek glikemiczny 3 na 100g, co oznacza minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Żurek na zakwasie gryczanym w aplikacji Logi, z własną porcją.
