Złoty ryż
Średni IG
ŁG 19 na 100 g
- Źródło beta-karotenu (prowitaminy A)
- Wysoki indeks glikemiczny
Złoty ryż ma indeks glikemiczny 69 (Umiarkowany).
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Cauliflower rice offers a dramatic reduction in glycemic load from 19 to 1, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Kalafior - ŁG 4 na 100 g Whole black lentils provide a much lower glycemic impact (GL 4) and higher fiber content compared to golden rice, supporting steadier glucose levels.
Czarne soczewica nieprzetworzona z nienaruszoną łupiną - ŁG 7.9 na 100 g Pearled barley is a lower-glycemic grain option (GL 9) that provides a similar texture to rice while significantly reducing the glycemic load per serving.
Jęczmień - ŁG 11 na 100 g Quinoa is a nutrient-dense grain swap that offers a lower glycemic index (53) and glycemic load (11) than golden rice.
Komosa ryżowa gotowana
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Złoty ryż to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 130 kcal |
| Węglowodany | 28 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1 g |
| Naturalne | 0.1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.4 g |
| Rozpuszczalny | 0.1 g |
| Nierozpuszczalny | 0.3 g |
| Białko | 2.7 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.2 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Źródło beta-karotenu (prowitaminy A)
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoki indeks glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
- Niska zawartość białka
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Złoty ryż?
Złoty ryż ma indeks glikemiczny 69 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 19 na 100 g.
Czy Złoty ryż jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Złoty ryż ma średni indeks glikemiczny (69). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Jak Złoty ryż wpływa na poziom cukru we krwi?
Złoty ryż ma ładunek glikemiczny 19 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Złoty ryż w aplikacji Logi, z własną porcją.
