Polepszacz ciasta
Wysoki IG
ŁG 6.3 na typowa łyżka (15 g) · ŁG 42 na 100 g
- Stosowany w niewielkich ilościach
- Wysoko przetworzone dodatki
Polepszacz ciasta ma indeks glikemiczny 70, niższy niż zwykły Dodatki do żywności (90). Jedna typowa łyżka (15 g) dodaje ładunek glikemiczny 6.3.
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Dodatki do żywności
- Dodatki do żywnościGI 90 · ŁG 9 na 100 g
- Zagęstnik (gliceryna, emulgator, mąka komosowa, enzymy, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych)GI 65 · ŁG 26 na 100 g thickener blend
- AromatyGI 80 · ŁG 40 na 100 g flavoring agents
- brak IG sodium nitrite
Azotyn sodu - brak IG natural color
Barwnik spożywczy naturalny - brak IG coloring agents
Barwniki - brak IG color additives
Barwniki spożywcze - +19 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Polepszacz ciasta to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Węglowodany | 60 g |
| Cukry (wszystkie) | 2 g |
| Naturalne | 0 g |
| Dodane | 2 g |
| Błonnik | 2 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.4 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 1 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 0.8 g |
| Sód | 2000 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Stosowany w niewielkich ilościach
- Może poprawić teksturę pieczywa
- Wysoko przetworzone dodatki
- Wysoka zawartość sodu
- Potencjał występowania dodanych cukrów i substancji chemicznych
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Polepszacz ciasta?
Polepszacz ciasta ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa łyżka (15 g) ma ładunek glikemiczny 6.3; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 42.
Czy Polepszacz ciasta jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Polepszacz ciasta ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Gluten pszenny vitalny.
Która forma Dodatki do żywności ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Dodatki do żywności w tej bazie, Dodatki do żywności ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Polepszacz ciasta w aplikacji Logi, z własną porcją.
