Placki ziemniaczane
Wysoki IG
ŁG 24 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 20 na 100 g
- Niski stopień przetworzenia
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Placki ziemniaczane ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 24.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1.3 na 100 g Znacznie niższa zawartość węglowodanów i ładunek glikemiczny w porównaniu do wersji na bazie ziemniaków.
Niskowęglowodanowe placki z kalafiora i jajek - ŁG 7 na 100 g Cukinia ma znacznie niższy indeks glikemiczny i wyższą zawartość wody, co prowadzi do bardziej płaskiej krzywej glikemicznej.
Placki z cukinii pieczone - ŁG 3 na 100 g Seler korzeniowy to włókniste warzywo korzeniowe o niskim indeksie glikemicznym, które zapewnia konsystencję podobną do ziemniaków bez gwałtownego skoku cukru we krwi.
Seler korzeniowy
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Placki ziemniaczane to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 180 kcal |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 3.5 g |
| Tłuszcze | 7 g |
| Nasycone | 1.2 g |
| Nienasycone | 5.2 g |
| Sód | 320 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski stopień przetworzenia
- Naturalnie niska zawartość cukru
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Baza ze skrobiowych warzyw
- Często smażone na oleju
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Placki ziemniaczane?
Placki ziemniaczane ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 24; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 20.
Czy Placki ziemniaczane jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Placki ziemniaczane ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Niskowęglowodanowe placki z kalafiora i jajek.
Jak Placki ziemniaczane wpływa na poziom cukru we krwi?
Placki ziemniaczane ma ładunek glikemiczny 20 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Placki ziemniaczane w aplikacji Logi, z własną porcją.
