Pikantny gluten pszenny
Średni IG
ŁG 19.3 na 100 g
- High plant protein content
- High sodium content
Pikantny gluten pszenny ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany).
Zaktualizowano 11 paź 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Tempeh zapewnia podobną, zwartą teksturę jak gluten pszenny, ale ma znacznie niższy IG (15 vs 55) i ładunek glikemiczny (1 vs 19,25), co prowadzi do znacznie mniejszego wyrzutu cukru we krwi.
Tempeh - ŁG 1 na 100 g Twarde tofu to doskonały, wszechstronny zamiennik białka, który w porównaniu z glutenem pszennym ma znacznie mniejszy wpływ na glikemię (IG 15, ładunek glikemiczny 1), pomagając ustabilizować poziom glukozy po posiłku.
Tofu twarde - ŁG 0.9 na 100 g Edamame to bogata w składniki odżywcze roślina strączkowa, która stanowi przyjazną dla poziomu cukru we krwi alternatywę dla glutenu pszennego, charakteryzującą się bardzo niskim IG wynoszącym 16 i ładunkiem glikemicznym 2.
Soja całe
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Pikantny gluten pszenny to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 330 kcal |
| Węglowodany | 35 g |
| Cukry (wszystkie) | 8 g |
| Naturalne | 1 g |
| Dodane | 7 g |
| Błonnik | 5 g |
| Rozpuszczalny | 1.2 g |
| Nierozpuszczalny | 3.8 g |
| Białko | 18 g |
| Tłuszcze | 14 g |
| Nasycone | 2.5 g |
| Nienasycone | 10.5 g |
| Sód | 1450 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- High plant protein content
- Some dietary fiber
- Lower glycemic impact than refined sugary snacks
- High sodium content
- Moderately high added sugar and refined carbohydrate
- Ultra-processed, oil-seasoned snack
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Pikantny gluten pszenny
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Pikantny gluten pszenny?
Pikantny gluten pszenny ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 19.3 na 100 g.
Czy Pikantny gluten pszenny jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Pikantny gluten pszenny ma średni indeks glikemiczny (55). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Tempeh.
Jak Pikantny gluten pszenny wpływa na poziom cukru we krwi?
Pikantny gluten pszenny ma ładunek glikemiczny 19.3 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Pikantny gluten pszenny w aplikacji Logi, z własną porcją.
