Mąka kukurydziana
Wysoki IG
ŁG 81 na typowa kubek (150 g) · ŁG 54 na 100 g
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Wysoki ładunek glikemiczny
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 81.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #168921 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 25 na 100 g Mąka z ciecierzycy ma niższy indeks glikemiczny oraz wyższą zawartość białka i błonnika, co czyni ją lepszą dla kontroli poziomu cukru we krwi.
Mąka z ciecierzycy - ŁG 36.5 na 100 g Mąka z pełnoziarnistego jęczmienia ma znacznie niższy indeks glikemiczny i więcej rozpuszczalnego błonnika, co pomaga spowolnić wchłanianie glukozy.
Płatki owsiane
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Mąka kukurydziana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 łyżka | 7 g | 3.7 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 365 kcal |
| Węglowodany | 76.9 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6 g |
| Naturalne | 0.6 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 7.3 g |
| Rozpuszczalny | 2.2 g |
| Nierozpuszczalny | 5.1 g |
| Białko | 6.9 g |
| Tłuszcze | 3.9 g |
| Nasycone | 0.5 g |
| Nienasycone | 3.4 g |
| Sód | 7 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Niska zawartość dodanych cukrów
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Wysoki indeks glikemiczny
- Niska gęstość mikroelementów
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Mąka kukurydziana?
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 81; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 54.
Czy Mąka kukurydziana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Mąka kukurydziana ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka z ciecierzycy.
Jak Mąka kukurydziana wpływa na poziom cukru we krwi?
Mąka kukurydziana ma ładunek glikemiczny 54 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Mąka kukurydziana w aplikacji Logi, z własną porcją.
