Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej
Średni IG
ŁG 19.2 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 16 na 100 g
- Źródło błonnika pokarmowego
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 19.2.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 6 na 100 g Gnocchi z kalafiora oferują znacznie niższy ładunek glikemiczny (6 zamiast 16) przy zachowaniu podobnej tekstury i walorów kulinarnych.
Gnocchi z kalafiora - ŁG 14 na 100 g Gnocchi z ciecierzycy zapewniają lepszy profil glikemiczny (IG 45 zamiast 60) i wyższą zawartość białka, co pomaga ustabilizować odpowiedź glikemiczną organizmu.
Gnocchi na bazie mąki z ciecierzycy
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 130 kcal |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5 g |
| Naturalne | 2.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Rozpuszczalny | 1 g |
| Nierozpuszczalny | 2.2 g |
| Białko | 3.5 g |
| Tłuszcze | 0.8 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 0.6 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Źródło błonnika pokarmowego
- Niska zawartość tłuszczu
- Złożone węglowodany
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Umiarkowany poziom przetworzenia
- Stosunkowo wysoka zawartość węglowodanów
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej?
Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 19.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 16.
Czy Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej ma średni indeks glikemiczny (60). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Gnocchi z kalafiora.
Jak Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej wpływa na poziom cukru we krwi?
Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej ma ładunek glikemiczny 16 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Gnocchi z batata i mąki pełnoziarnistej w aplikacji Logi, z własną porcją.
