Fermentowana kurkuma
Niski IG
ŁG 10 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowana zawartość sodu
Fermentowana kurkuma ma indeks glikemiczny 15, taki sam jak zwykły Kurkuma mielona (15).
Zaktualizowano 3 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Kurkuma mielona
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Fermentowana kurkuma to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 312 kcal |
| Węglowodany | 67.1 g |
| Cukry (wszystkie) | 3.2 g |
| Naturalne | 3.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 22.7 g |
| Rozpuszczalny | 7 g |
| Nierozpuszczalny | 15.7 g |
| Białko | 9.7 g |
| Tłuszcze | 3.3 g |
| Nasycone | 1 g |
| Nienasycone | 2.3 g |
| Sód | 38 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Bogata w przeciwutleniacze (kurkumina)
- Niski indeks glikemiczny
- Umiarkowana zawartość sodu
- Silny smak może ograniczać spożycie
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Fermentowana kurkuma
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Fermentowana kurkuma?
Fermentowana kurkuma ma indeks glikemiczny 15 (Niski) i ładunek glikemiczny 10 na 100 g.
Czy Fermentowana kurkuma jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Fermentowana kurkuma ma niski indeks glikemiczny (15), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kurkuma mielona ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Kurkuma mielona w tej bazie, Kurkuma mielona ma najniższy ładunek glikemiczny (6.7 na 100 g).
Sprawdź Fermentowana kurkuma w aplikacji Logi, z własną porcją.
