Dulce de leche
Średni IG
ŁG 39 na 100 g
- Niewielka zawartość białka
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny (39)
Dulce de leche ma indeks glikemiczny 60, niższy niż zwykły Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) (70).
Zaktualizowano 30 mar 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej)
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Dulce de leche to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 370 kcal |
| Węglowodany | 65 g |
| Cukry (wszystkie) | 55 g |
| Naturalne | 5 g |
| Dodane | 50 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 5 g |
| Tłuszcze | 9 g |
| Nasycone | 6 g |
| Nienasycone | 3 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niewielka zawartość białka
- Niska zawartość sodu
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny (39)
- Ekstremalnie wysoka zawartość cukrów dodanych
- Brak błonnika pokarmowego
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Dulce de leche?
Dulce de leche ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 39 na 100 g.
Czy Dulce de leche jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Dulce de leche ma średni indeks glikemiczny (60). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Pasta z daktyli.
Która forma Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) w tej bazie, Masa (ciasto z kukurydzy nixtamalizowanej) ma najniższy ładunek glikemiczny (22 na 100 g).
Sprawdź Dulce de leche w aplikacji Logi, z własną porcją.
