Ciasto podstawowe
Wysoki IG
ŁG 39 na 100 g
- Źródło energii
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Ciasto podstawowe ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki).
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 3 na 100 g Ta zamiana drastycznie obniża ładunek glikemiczny z 39 do 3, znacząco ograniczając skok cukru we krwi po posiłku.
Spód do pizzy z kalafiora - Quiche z mąki migdałowej i jajekŁG 1 na 100 g Dzięki bardzo niskiemu IG wynoszącemu 10 i ŁG wynoszącemu 1, zapewnia to znacznie bardziej stabilne uwalnianie energii w porównaniu z bazą ciasta o wysokim indeksie glikemicznym.
- ŁG 26.5 na 100 g Mąka kokosowa oferuje znacznie niższy wpływ na glikemię (ŁG 3) niż oryginalne ciasto, pomagając w utrzymaniu lepszej wrażliwości na insulinę.
Mąka kokosowa
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ciasto podstawowe to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 265 kcal |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 1 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.8 g |
| Nierozpuszczalny | 1.8 g |
| Białko | 8 g |
| Tłuszcze | 2.5 g |
| Nasycone | 0.5 g |
| Nienasycone | 2 g |
| Sód | 500 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Źródło energii
- Zawiera pewną ilość białka
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
- Umiarkowany stopień przetworzenia
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Ciasto podstawowe
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ciasto podstawowe?
Ciasto podstawowe ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 39 na 100 g.
Czy Ciasto podstawowe jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ciasto podstawowe ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Spód do pizzy z kalafiora.
Jak Ciasto podstawowe wpływa na poziom cukru we krwi?
Ciasto podstawowe ma ładunek glikemiczny 39 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Ciasto podstawowe w aplikacji Logi, z własną porcją.
