Bakłażan z ryżem
Średni IG
ŁG 24 na typowa kubek (150 g) · ŁG 16 na 100 g
- Zawiera warzywa (bakłażan)
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
Bakłażan z ryżem ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 24.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 10 na 100 g Połączenie brązowego ryżu z soczewicą dodaje błonnika i białka, co obniża ładunek glikemiczny do 10 i spowalnia wchłanianie glukozy w porównaniu ze standardowym ryżem z bakłażanem.
Brązowy ryż z soczewicą - ŁG 9.8 na 100 g Komosa ryżowa (quinoa) to bogatsza w białko i błonnik alternatywa dla zbóż, która oferuje niższy ładunek glikemiczny na poziomie 11, zapewniając bardziej stabilne uwalnianie energii.
Komosa ryżowa gotowana
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Bakłażan z ryżem to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 3.2 g |
| Tłuszcze | 3.5 g |
| Nasycone | 0.7 g |
| Nienasycone | 2.3 g |
| Sód | 320 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera warzywa (bakłażan)
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
- Baza z przetworzonego białego ryżu
- Umiarkowana zawartość sodu
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Bakłażan z ryżem
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Bakłażan z ryżem?
Bakłażan z ryżem ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 24; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 16.
Czy Bakłażan z ryżem jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Bakłażan z ryżem ma średni indeks glikemiczny (60). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Brązowy ryż z soczewicą.
Jak Bakłażan z ryżem wpływa na poziom cukru we krwi?
Bakłażan z ryżem ma ładunek glikemiczny 16 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Bakłażan z ryżem w aplikacji Logi, z własną porcją.
