zuurkool met bieten en mierikswortel
Lage GI
GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g
- zeer lage glycemische belasting
- relatief hoog natriumgehalte
zuurkool met bieten en mierikswortel heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.
Bijgewerkt op 16 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Arugula salad is even lower in carbohydrates and sugars, has a negligible glycemic load, and provides additional antioxidants.
rucola - GL 1 per 100 g Spinach and avocado salad offers more healthy fats, significantly less sodium, and a broader range of micronutrients.
Spinaziesalade mix - GL 1 per 100 g Kale and cucumber salad is lower in sugars, provides more insoluble fiber, and is exceptionally low in sodium, making it suitable for insulin resistance.
Boerenkool en komkommersalade met olijfolie en citroen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zuurkool met bieten en mierikswortel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 45 kcal |
| Koolhydraten | 9 g |
| Suikers (totaal) | 6 g |
| Natuurlijk | 6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.17 g |
| Natrium | 600 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- zeer lage glycemische belasting
- rijk aan vezels
- laag in calorieën en vet
- relatief hoog natriumgehalte
- matig totaal suikergehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zuurkool met bieten en mierikswortel?
zuurkool met bieten en mierikswortel heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is zuurkool met bieten en mierikswortel goed voor mensen met insulineresistentie?
zuurkool met bieten en mierikswortel heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zuurkool met bieten en mierikswortel het bloedsuiker?
zuurkool met bieten en mierikswortel heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk zuurkool met bieten en mierikswortel in de Logi-app, met jouw portie.
