Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie
Lage GI
GL 3 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Matig koolhydraatgehalte voor een rauwe wortelgroente
Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie heeft een glycemische index van 35, gelijk aan gewone Rauwe wortel (35).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Rauwe wortel
- GI 35 · GL 3 per 100 g
Rauwe wortel - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
diepvrieswortelen - gegrilde wortelGI 35 · GL 3 per 100 g grilled
- GI 35 · GL 3 per 100 g yellow
gele wortel - Geraspte wortelenGI 35 · GL 3 per 100 g grated
- GI 39 · GL 3 per 100 g steamed
gestoomde wortelen - GI 35 · GL 3 per 100 g salted
gezouten wortelen - +11 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 60 kcal |
| Koolhydraten | 8.5 g |
| Suikers (totaal) | 4.5 g |
| Natuurlijk | 4.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 0.9 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 40 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Rijk aan heilzame vezels en gezonde vetten
- Matig koolhydraatgehalte voor een rauwe wortelgroente
- Lagere eiwitdichtheid voor verzadiging
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie?
Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.
Is Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie goed voor mensen met insulineresistentie?
Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Rauwe wortel heeft de laagste glycemische lading?
Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Rauwe wortel in deze database (3 per 100 g).
Bekijk Wortelsalade met citroensap, kruiden en extra vierge olijfolie in de Logi-app, met jouw portie.
