venkel
GI 16 · LaagGL 1 / 100 g9/10
Lage GI
16 GI
GL 1 per 100 g
Logi-score 9/10
- Zeer lage glycemische last
- Lage eiwitdichtheid
venkel heeft een glycemische index van 16 (Laag).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van venkel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
venkel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
31
Calorieën
7.3 g
Koolhydraten
1.2 g
Eiwit
0.2 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 31 kcal |
| Koolhydraten | 7.3 g |
| Suikers (totaal) | 3.4 g |
| Natuurlijk | 3.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.1 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 1.2 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 52 mg |
Verwerkingsgraad
5%
Minimaal
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Hoog watergehalte voor hydratatie
- Uitstekende bron van voedingsvezels
- Lage eiwitdichtheid
- Beperkt micronutriëntenprofiel in vergelijking met bladgroenten
Allergenen
Bevat: selderij
Recepten met venkel
-
Mediterrane gebakken zalm met venkel en cherrytomaatjes 45 min · 7 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane garnalensalade met citroen-chilidressing 15 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Zeebaars met kruidenkorst en gekarameliseerde venkel 25 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Gekruide kalkoenburgers voor het ontbijt met romige avocado-limoensaus 25 min · 16 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van venkel?
venkel heeft een glycemische index van 16 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is venkel goed voor mensen met insulineresistentie?
venkel heeft een lage glycemische index (16), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van venkel heeft de laagste glycemische lading?
venkel heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van venkel in deze database (1 per 100 g).
Bekijk venkel in de Logi-app, met jouw portie.
