Stracciatella-kaas
Lage GI
GL 1.4 per typische eetlepel (15 g) · GL 9 per 100 g
- Eiwitbron
- Hoog toegevoegd suikergehalte
Stracciatella-kaas heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 1.4 toe.
Bijgewerkt op 15 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Contains no added sugar and has a lower glycemic load than stracciatella cheese.
magere hüttenkäse - GL 3 per 100 g Contains more protein, more fiber, and less sugar than stracciatella cheese.
magere hüttenkäse gemengd met geprakte bessen - GL 1.4 per 100 g It has very low sugar content, high protein level, and low glycemic load.
IJslandse yoghurt met cacao en stevia
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Stracciatella-kaas is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 18 g |
| Suikers (totaal) | 15 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 10 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 3.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Eiwitbron
- Laag natriumgehalte
- Hoog toegevoegd suikergehalte
- Gemiddelde glycemische belasting
- Kleine hoeveelheid vezels
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Stracciatella-kaas?
Stracciatella-kaas heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 1.4; per 100 g is de glycemische lading 9.
Is Stracciatella-kaas goed voor mensen met insulineresistentie?
Stracciatella-kaas heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Stracciatella-kaas het bloedsuiker?
Stracciatella-kaas heeft een glycemische last van 9 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Stracciatella-kaas in de Logi-app, met jouw portie.
