roggezuurdesem
Lage GI
GL 26.4 per kop (240 g) · GL 11 per 100 g
- Contains live probiotics
- Contains gluten
roggezuurdesem heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 26.4 toe.
Bijgewerkt op 21 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van roggezuurdesem
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
roggezuurdesem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 5 g | 0.6 |
| 1 eetlepel | 15 g | 1.7 |
| 1 kop | 240 g | 26.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Contains live probiotics
- Moderate glycemic index
- Good fiber content
- Contains gluten
- Moderate carbohydrate content
- Low protein
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van roggezuurdesem?
roggezuurdesem heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 26.4; per 100 g is de glycemische lading 11.
Is roggezuurdesem goed voor mensen met insulineresistentie?
roggezuurdesem heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van roggezuurdesem heeft de laagste glycemische lading?
roggezuurdesem heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van roggezuurdesem in deze database (11 per 100 g).
Bekijk roggezuurdesem in de Logi-app, met jouw portie.
