quinoa stokbrood
Gemiddelde GI
GL 26.1 per 100 g
- More fiber and protein than standard white baguette
- Still carbohydrate-dense for insulin resistance
quinoa stokbrood heeft een glycemische index van 58 (Matig).
Bijgewerkt op 11 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 2 per 100 g De bloemkoolwrap heeft een aanzienlijk lagere glycemische lading (2 vs 24,4) en GI, waardoor het een veel betere keuze is voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
Bloemkoolwrap (zelfgemaakt) - GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood zorgt voor een lagere glycemische lading (14 vs 24,4) en GI, wat helpt om de totale glucose-impact van de maaltijd te verminderen in vergelijking met de quinoabaguette.
Lijnzaadbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
quinoa stokbrood is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 255 kcal |
| Koolhydraten | 45 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 3.8 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 4 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 3.4 g |
| Natrium | 480 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- More fiber and protein than standard white baguette
- Quinoa contributes micronutrients and unsaturated fat
- Moderate glycemic index
- Still carbohydrate-dense for insulin resistance
- Sodium can be relatively high
- Bread processing and refined flour may reduce metabolic benefit
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van quinoa stokbrood?
quinoa stokbrood heeft een glycemische index van 58 (Matig) en een glycemische lading van 26.1 per 100 g.
Is quinoa stokbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
quinoa stokbrood heeft een gemiddelde glycemische index (58). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Bloemkoolwrap (zelfgemaakt).
Hoe beïnvloedt quinoa stokbrood het bloedsuiker?
quinoa stokbrood heeft een glycemische last van 26.1 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk quinoa stokbrood in de Logi-app, met jouw portie.
