Pilaf
Gemiddelde GI
GL 24 per typische kop (150 g) · GL 16 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoge glycemische belasting (witte rijst)
Pilaf heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 10 per 100 g De toevoeging van kikkererwten verhoogt het vezel- en eiwitgehalte aanzienlijk, wat de algehele glycemische respons verlaagt.
Volkoren bruine rijst en linzenmix - GL 8 per 100 g Quinoa is een complete eiwitbron met een lagere glycemische index dan witte rijst, wat zorgt voor meer langdurige energie.
Quinoa met kikkererwten en groenten - GL 1 per 100 g Dit is een zeer koolhydraatarm en vezelrijk alternatief dat een minimale impact heeft op de bloedsuikerspiegel.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Pilaf is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 140 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 3 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Minimale verwerking
- Geen toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting (witte rijst)
- Laag vezelgehalte
- Beperkte eiwitdichtheid
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Pilaf?
Pilaf heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 16.
Is Pilaf goed voor mensen met insulineresistentie?
Pilaf heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Volkoren bruine rijst en linzenmix.
Hoe beïnvloedt Pilaf het bloedsuiker?
Pilaf heeft een glycemische last van 16 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Pilaf in de Logi-app, met jouw portie.
