ontkiemde nierbonen
Lage GI
GL 7.5 per typische kop (150 g) · GL 5 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- kan residuen van antinutriënten bevatten als het niet gekookt is
ontkiemde nierbonen heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 7.5 toe.
Bijgewerkt op 21 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
ontkiemde nierbonen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 110 kcal |
| Koolhydraten | 19 g |
| Suikers (totaal) | 0.6 g |
| Natuurlijk | 0.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.5 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4.6 g |
| Eiwit | 8.5 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- rijk aan plantaardige eiwitten
- kan residuen van antinutriënten bevatten als het niet gekookt is
- mogelijk spijsverteringsongemak bij gevoelige personen
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van ontkiemde nierbonen?
ontkiemde nierbonen heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 7.5; per 100 g is de glycemische lading 5.
Is ontkiemde nierbonen goed voor mensen met insulineresistentie?
ontkiemde nierbonen heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt ontkiemde nierbonen het bloedsuiker?
ontkiemde nierbonen heeft een glycemische last van 5 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk ontkiemde nierbonen in de Logi-app, met jouw portie.
