mosterdsaus
Lage GI
GL 7.2 per kop (240 g) · GL 3 per 100 g
- Lage glycemische index en belasting
- Hoog natriumgehalte
mosterdsaus heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 7.2 toe.
Bijgewerkt op 24 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
mosterdsaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g | 0.5 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.9 |
| 1 kop | 240 g | 7.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 220 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 7 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 5 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 18 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 16 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische index en belasting
- Voornamelijk onverzadigde vetten
- Hoog natriumgehalte
- Lage eiwit- en vezeldichtheid
- Bevat toegevoegde suikers
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van mosterdsaus?
mosterdsaus heeft een glycemische index van 35 (Laag). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 7.2; per 100 g is de glycemische lading 3.
Is mosterdsaus goed voor mensen met insulineresistentie?
mosterdsaus heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt mosterdsaus het bloedsuiker?
mosterdsaus heeft een glycemische last van 3 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk mosterdsaus in de Logi-app, met jouw portie.
