maki
Gemiddelde GI
GL 15 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Matige glycemische belasting
maki heeft een glycemische index van 55 (Matig).
Bijgewerkt op 11 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst zorgt voor een drastische verlaging van de glycemische belasting (van 15 naar 1), waardoor de bloedsuikerpiek na de maaltijd aanzienlijk wordt verminderd in vergelijking met maki op basis van rijst.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 11 per 100 g Quinoa biedt een iets lagere glycemische belasting en een hoger vezelgehalte dan traditionele sushirijst, waardoor het een bloedsuikervriendelijkere graankeuze is.
Gekookte quinoa
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
maki is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 140 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 3 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Bevat zeewier (micronutriënten)
- Matige glycemische belasting
- Bewerkte witte rijst
- Toegevoegde suiker in sushirijst
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van maki?
maki heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 15 per 100 g.
Is maki goed voor mensen met insulineresistentie?
maki heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Hoe beïnvloedt maki het bloedsuiker?
maki heeft een glycemische last van 15 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk maki in de Logi-app, met jouw portie.
