kalfshersenen
Glycemische index nog niet gemeten
- laag koolhydraatgehalte
- hoog cholesterolgehalte (typisch voor orgaanvlees)
kalfshersenen heeft nog geen gemeten glycemische index. Het bevat 1.1 g koolhydraten per 100 g.
Bijgewerkt op 18 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
kalfshersenen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 122 kcal |
| Koolhydraten | 1.1 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 10.9 g |
| Vet | 8.6 g |
| Verzadigd | 2.3 g |
| Onverzadigd | 5.2 g |
| Natrium | 126 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag koolhydraatgehalte
- laag verwerkingsniveau
- goede eiwitbron
- hoog cholesterolgehalte (typisch voor orgaanvlees)
- geen vezels
- matige hoeveelheid verzadigd vet
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van kalfshersenen?
De glycemische index van kalfshersenen is nog niet gemeten. Het bevat 1.1 g koolhydraten per 100 g.
Is kalfshersenen goed voor mensen met insulineresistentie?
De glycemische index van kalfshersenen is niet gemeten. Met 1.1 g koolhydraten per 100 g is het verstandig op de portiegrootte te letten.
Bekijk kalfshersenen in de Logi-app, met jouw portie.
