jaggery
Hoge GI
GL 98.4 per typische stuk (120 g) · GL 82 per 100 g
- Bevat sporenelementen
- Hoge glycemische index en belasting
jaggery heeft een glycemische index van 84 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 98.4 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- geen GI Allulose biedt een vergelijkbaar zoetprofiel als jaggery zonder de enorme glycemische impact (GI 84 vs GI 0).
Allulose - geen GI Monk fruit-extract is een natuurlijk, glycemisch-vrij alternatief dat de scherpe bloedsuikerpiek veroorzaakt door jaggery vermijdt.
monniksvrucht zoetstof - geen GI Stevia is een krachtige, calorievrije zoetstof die de hoge glycemische belasting van jaggery volledig elimineert.
Stevia puur extract - GL 1 per 100 g Erythritol heeft een verwaarloosbare impact op de bloedsuikerspiegel (GI 1) in vergelijking met de hoge glycemische index van jaggery.
Erythritol
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
jaggery is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 383 kcal |
| Koolhydraten | 98 g |
| Suikers (totaal) | 97 g |
| Natuurlijk | 97 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 0.4 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat sporenelementen
- Minder bewerkt dan witte suiker
- Hoge glycemische index en belasting
- Zeer hoog suikergehalte
- Minimale eiwit- en vezelinhoud
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van jaggery?
jaggery heeft een glycemische index van 84 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 98.4; per 100 g is de glycemische lading 82.
Is jaggery goed voor mensen met insulineresistentie?
jaggery heeft een hoge glycemische index (84) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Erythritol.
Hoe beïnvloedt jaggery het bloedsuiker?
jaggery heeft een glycemische last van 82 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk jaggery in de Logi-app, met jouw portie.
