Groentesalade met zure room
Lage GI
GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g
- lage glycemische belasting
- aanwezigheid van verzadigde vetten uit room
Groentesalade met zure room heeft een glycemische index van 30, hoger dan gewone groentesalade (15). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.
Bijgewerkt op 23 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van groentesalade
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Groentesalade met zure room is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 70 kcal |
| Koolhydraten | 7 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 4 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 1.5 g |
| Natrium | 80 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- lage glycemische belasting
- goede vezelinhoud
- laag in calorieën
- aanwezigheid van verzadigde vetten uit room
- matig niveau van verwerking
- toevoegen van room kan insulinegevoeligheid verhogen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Groentesalade met zure room?
Groentesalade met zure room heeft een glycemische index van 30 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Groentesalade met zure room goed voor mensen met insulineresistentie?
Groentesalade met zure room heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van groentesalade heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van groentesalade in deze database heeft groentesalade de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Groentesalade met zure room in de Logi-app, met jouw portie.
