Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten)
Lage GI
GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Matig natriumgehalte
Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.
Bijgewerkt op 23 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g It offers even lower glycemic impact, higher fiber, and more micronutrients per serving.
gestoomde broccoli - GL 1 per 100 g Cauliflower is very low in carbohydrates and glycemic load, with higher fiber and important antioxidants.
geroosterde bloemkoolroosjes - GL 1 per 100 g Spinach is extremely low in glycemic load, rich in iron, and provides more fiber and micronutrients than most mixed vegetable ragùs.
Gebakken spinazie
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 45 kcal |
| Koolhydraten | 8 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.7 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 120 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Geen toegevoegde suikers
- Weinig bewerkt, voornamelijk hele groenten
- Matig natriumgehalte
- Lager eiwitgehalte dan sommige alternatieven
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten)?
Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) goed voor mensen met insulineresistentie?
Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) heeft een lage glycemische index (25), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) het bloedsuiker?
Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Groenteragout (aubergine, champignons, tomaten) in de Logi-app, met jouw portie.
