GL 21.6 per typische stuk (120 g) · GL 18 per 100 g
gekarameliseerde walnoten heeft een glycemische index van 45, hoger dan gewone Walnoten (15). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 21.6 toe.
Bijgewerkt op 9 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
gekarameliseerde walnoten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 500 kcal |
| Koolhydraten | 40 g |
| Suikers (totaal) | 35 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 30 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.1 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 35 g |
| Verzadigd | 3 g |
| Onverzadigd | 30 g |
| Natrium | 10 mg |
Low-GI recepten op Logi Food Coach
gekarameliseerde walnoten heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 21.6; per 100 g is de glycemische lading 18.
gekarameliseerde walnoten heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Van de vormen van Walnoten in deze database heeft rauwe ongezouten walnoten de laagste glycemische lading (2.1 per 100 g).
Bekijk gekarameliseerde walnoten in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.