dumplingdeeg
Hoge GI
GL 24 per typische stuk (120 g) · GL 20 per 100 g
- laag vetgehalte
- hoge glycemische index
dumplingdeeg heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.5 per 100 g Courgettenoedels zorgen voor een drastische verlaging van de glycemische impact (GI 15, GL 0,5), waardoor ze een uitstekend koolhydraatarm alternatief zijn voor traditionele pasta.
gespiraliseerde courgette - GL 6 per 100 g Bloemkoolgnocchi biedt een aanzienlijk lagere glycemische belasting (GL 6) in vergelijking met standaard deegwaren, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
bloemkoolgnocchi - GL 19 per 100 g Kikkererwtenfusilli halveert de glycemische index (GI 35) en biedt een meer geleidelijke energieafgifte, terwijl de textuur vergelijkbaar blijft met die van gewone pasta.
Kikkererwtenfusilli
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
dumplingdeeg is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 140 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- laag natriumgehalte
- hoge glycemische index
- hoge glycemische belasting
- lage vezel
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van dumplingdeeg?
dumplingdeeg heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is dumplingdeeg goed voor mensen met insulineresistentie?
dumplingdeeg heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is gespiraliseerde courgette.
Hoe beïnvloedt dumplingdeeg het bloedsuiker?
dumplingdeeg heeft een glycemische last van 20 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk dumplingdeeg in de Logi-app, met jouw portie.
