Boterroux
Hoge GI
GL 2.6 per typische eetlepel (15 g) · GL 17.5 per 100 g
- laag suikergehalte
- hoog verzadigd vetgehalte
Boterroux heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 2.6 toe.
Bijgewerkt op 19 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Boterroux is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 480 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 4 g |
| Vet | 40 g |
| Verzadigd | 15 g |
| Onverzadigd | 25 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag suikergehalte
- laag natriumgehalte
- hoog verzadigd vetgehalte
- zeer laag vezelgehalte
- hoog caloriegehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Boterroux?
Boterroux heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 2.6; per 100 g is de glycemische lading 17.5.
Is Boterroux goed voor mensen met insulineresistentie?
Boterroux heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is havermeel roux.
Hoe beïnvloedt Boterroux het bloedsuiker?
Boterroux heeft een glycemische last van 17.5 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Boterroux in de Logi-app, met jouw portie.
