Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten
Lage GI
GL 12 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten heeft een glycemische index van 45 (Laag).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 155 kcal |
| Koolhydraten | 27 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3 g |
| Eiwit | 5.5 g |
| Vet | 2.2 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 1.8 g |
| Natrium | 210 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Lage glycemische index
- Bevat plantaardige eiwitten
- Matig natriumgehalte
- Matig verwerkingsniveau
- Lager eiwitgehalte dan knoedels op basis van dierlijke producten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten?
Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten heeft een glycemische index van 45 (Laag) en een glycemische lading van 12 per 100 g.
Is Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten goed voor mensen met insulineresistentie?
Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten het bloedsuiker?
Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten heeft een glycemische last van 12 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Boekweitknoedels met paddenstoelen en groenten in de Logi-app, met jouw portie.
