Yorkshire pudding med blomkålris
Moderat GI
GL 9.6 per typisk stk (120 g) · GL 8 per 100 g
- Lavere glykemisk belastning enn tradisjonell oppskrift
- Inneholder raffinert mel
Yorkshire pudding med blomkålris har en glykemisk indeks på 55, lavere enn ren Yorkshire pudding (70). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 9.6.
Oppdatert 19. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Yorkshire pudding
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Yorkshire pudding med blomkålris er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Karbohydrater | 15 g |
| Sukker (totalt) | 2.5 g |
| Naturlig | 2.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 2.3 g |
| Natrium | 210 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavere glykemisk belastning enn tradisjonell oppskrift
- Økt fiber fra blomkål
- Moderat proteininnhold
- Inneholder raffinert mel
- Moderat natriuminnhold
- Fremdeles et bearbeidet bakverk
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Yorkshire pudding med blomkålris?
Yorkshire pudding med blomkålris har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 9.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 8.
Er Yorkshire pudding med blomkålris bra for folk med insulinresistens?
Yorkshire pudding med blomkålris har et moderat glykemisk indeks (55). Folk med insulinresistens kan konsumere det i moderate mengder.
Hvilken variant av Yorkshire pudding har lavest glykemisk belastning?
Yorkshire pudding med blomkålris har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Yorkshire pudding i denne databasen (8 per 100 g).
Sjekk Yorkshire pudding med blomkålris i Logi-appen, med din porsjon.
