Russisk brød
Høy GI
GL 76.8 per typisk stk (120 g) · GL 64 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høyt tilsatt sukker
Russisk brød har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 76.8.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g Dette byttet gir en betydelig lavere glykemisk belastning (2 mot 64) og tilfører proteiner og fiber for å stabilisere blodsukkeret ytterligere.
Gresk yoghurt med bær og chiafrø - GL 8 per 100 g Med en svært lav GI på 25 og GL på 8, gir dette en tilfredsstillende søt godbit med minimal påvirkning på blodsukkeret sammenlignet med det høy-glykemiske russiske brødet.
Mandler dekket med mørk sjokolade med minimalt tilsatt sukker - GL 42 per 100 g Dette alternativet gir en lignende sprø tekstur samtidig som den glykemiske belastningen reduseres fra 64 til 42, noe som gjør det til et mer moderat valg.
Mandelbiscotti
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Russisk brød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 380 kcal |
| Karbohydrater | 85 g |
| Sukker (totalt) | 38 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 35 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Inneholder noe protein
- Høyt tilsatt sukker
- Høy glykemisk indeks og belastning
- Ultra-prosessert
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Russisk brød?
Russisk brød har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 76.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 64.
Er Russisk brød bra for folk med insulinresistens?
Russisk brød har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Gresk yoghurt med bær og chiafrø.
Hvordan påvirker Russisk brød blodsukker?
Russisk brød har en glykemisk belastning på 64 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Russisk brød i Logi-appen, med din porsjon.
