Mel flatbrød
Høy GI
GL 56.4 per typisk stk (120 g) · GL 47 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk indeks og belastning
Mel flatbrød har en glykemisk indeks på 75, det samme som ren Hvitt hvetemel (75). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 56.4.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Hvitt hvetemel
- GI 75 · GL 57 per 100 g
Hvitt hvetemel - Fermentert hvetemelGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole
Fullkornshvetemel - GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
spiralisert hvetemel - malt hvetemelGI 65 · GL 46 per 100 g malted
- Hvetemel av andre klasseGI 70 · GL 48 per 100 g second grade
- Kultivert hvetemelGI 70 · GL 50 per 100 g cultured
- +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Mel flatbrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 310 kcal |
| Karbohydrater | 62 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Gir rask energi
- Høy glykemisk indeks og belastning
- Lavt fiberinnhold
- Sterkt raffinert mel
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Mel flatbrød?
Mel flatbrød har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 56.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 47.
Er Mel flatbrød bra for folk med insulinresistens?
Mel flatbrød har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er bokhvete mel.
Hvilken variant av Hvitt hvetemel har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitt hvetemel i denne databasen har Fermentert hvetemel lavest glykemisk belastning (37 per 100 g).
Sjekk Mel flatbrød i Logi-appen, med din porsjon.
