kålrot
Høy GI
GL 7.2 per typisk stk (120 g) · GL 6 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat glykemisk indeks
kålrot har en glykemisk indeks på 72 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 7.2.
Oppdatert 28. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av kålrot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
kålrot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 37 kcal |
| Karbohydrater | 8.6 g |
| Sukker (totalt) | 4.5 g |
| Naturlig | 4.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.6 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.08 g |
| Natrium | 12 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på vitamin C
- Lav kaloritetthet
- Moderat glykemisk indeks
- Inneholder naturlige sukkerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kålrot?
kålrot har en glykemisk indeks på 72 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 7.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 6.
Er kålrot bra for folk med insulinresistens?
kålrot har et høyt glykemisk indeks (72). Folk med insulinresistens bør begrense inntaket.
Hvilken variant av kålrot har lavest glykemisk belastning?
kålrot har lavest glykemisk belastning av alle varianter av kålrot i denne databasen (6 per 100 g).
Sjekk kålrot i Logi-appen, med din porsjon.
