Jaggery
Høy GI
GL 98.4 per typisk stk (120 g) · GL 82 per 100 g
- Inneholder sporstoffer
- Høy glykemisk indeks og belastning
Jaggery har en glykemisk indeks på 84 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 98.4.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- ingen GI Allulose gir en lignende sødme som jaggery uten den massive glykemiske påvirkningen (GI 84 vs. GI 0).
Allulose - ingen GI Munkefruktekstrakt er et naturlig alternativ med null glykemisk indeks som unngår den kraftige blodsukkerstigningen forårsaket av jaggery.
Munkfrukt søtningsmiddel (ren ekstrakt) - ingen GI Stevia er et potent, kalorifritt søtningsmiddel som eliminerer den høye glykemiske belastningen fra jaggery fullstendig.
Stevia renekstrakt - GL 1 per 100 g Erythritol har en ubetydelig innvirkning på blodsukkeret (GI 1) sammenlignet med den høye glykemiske indeksen til jaggery.
Erytritol
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Jaggery er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 383 kcal |
| Karbohydrater | 98 g |
| Sukker (totalt) | 97 g |
| Naturlig | 97 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder sporstoffer
- Mindre bearbeidet enn hvitt sukker
- Høy glykemisk indeks og belastning
- Veldig høyt sukkerinnhold
- Minimal protein og fiber
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Jaggery?
Jaggery har en glykemisk indeks på 84 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 98.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 82.
Er Jaggery bra for folk med insulinresistens?
Jaggery har en høy glykemisk indeks (84) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Erytritol.
Hvordan påvirker Jaggery blodsukker?
Jaggery har en glykemisk belastning på 82 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Jaggery i Logi-appen, med din porsjon.
