Hoisin saus
Moderat GI
GL 4.2 per typisk spiseskje (15 g) · GL 28 per 100 g
- Lav mettet fett
- Veldig høyt tilsatt sukker
Hoisin saus har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseskje (15 g) gir en glykemisk belastning på 4.2.
Oppdatert 19. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 7 per 100 g It significantly reduces added sugars and glycemic load compared to hoisin sauce.
Plommesaus (uten tilsatt sukker) - GL 5 per 100 g Allows control of sugar and sodium content, lowering glycemic impact and improving nutrition.
Diy woksaus med minimalt søtningsmiddel, redusert natrium soyasaus og moste bønner eller dadler - GL 5 per 100 g Offers umami flavor with much lower sugar and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Kokosaminos (hvitløk og ingefær smaksatt)
Varianter av Hoisin saus
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hoisin saus er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Karbohydrater | 50 g |
| Sukker (totalt) | 39 g |
| Naturlig | 4 g |
| Tilsatt | 35 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 2 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.7 g |
| Natrium | 2200 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav mettet fett
- Inneholder noe protein
- Veldig høyt tilsatt sukker
- Høy glykemisk belastning
- Veldig høyt natrium
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hoisin saus?
Hoisin saus har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseskje (15 g) har en glykemisk belastning på 4.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 28.
Er Hoisin saus bra for folk med insulinresistens?
Hoisin saus har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Plommesaus (uten tilsatt sukker).
Hvilken variant av Hoisin saus har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hoisin saus i denne databasen har Diy woksaus med minimalt søtningsmiddel, redusert natrium soyasaus og moste bønner eller dadler lavest glykemisk belastning (5 per 100 g).
Sjekk Hoisin saus i Logi-appen, med din porsjon.
