Gylden ris

GI 69 · ModeratGL 19 / 100 g5/10

Moderat GI

69 GI

GL 19 per 100 g

Logi-score 5/10

Kilde til betakaroten (provitamin A)
Høy glykemisk indeks

Gylden ris har en glykemisk indeks på 69 (Moderat).

Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil

I stedet for dette

finhakket blomkål (blomkålris)
GL 1 per 100 g Cauliflower rice offers a dramatic reduction in glycemic load from 19 to 1, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Ubehandlede svarte linser med intakt frøskall
GL 4 per 100 g Whole black lentils provide a much lower glycemic impact (GL 4) and higher fiber content compared to golden rice, supporting steadier glucose levels.
Bygg
GL 7.9 per 100 g Pearled barley is a lower-glycemic grain option (GL 9) that provides a similar texture to rice while significantly reducing the glycemic load per serving.
Kokt quinoa
GL 11 per 100 g Quinoa is a nutrient-dense grain swap that offers a lower glycemic index (53) and glycemic load (11) than golden rice.

Logi · Håndter insulinresistens

Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg

Gylden ris er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.

Fortsett på nettet

Næringsinnhold (per 100g)

130

Kalorier

28 g

Karbohydrater

2.7 g

Protein

0.3 g

Fett

per 100g

Kalorier	130 kcal
Karbohydrater	28 g
Sukker (totalt)	0.1 g
Naturlig	0.1 g
Tilsatt	0 g
Fiber	0.4 g
Løselig	0.1 g
Uløselig	0.3 g
Protein	2.7 g
Fett	0.3 g
Mettet	0.1 g
Umettet	0.2 g
Natrium	1 mg

Bearbeidingsgrad

45%

Moderat

Hvorfor denne scoren?

Kilde til betakaroten (provitamin A)
Lavt fettinnhold
Høy glykemisk indeks
Lavt fiberinnhold
Lavt proteininnhold

Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach

Ofte stilte spørsmål

Hva er det glykemiske indekset til Gylden ris?

Gylden ris har en glykemisk indeks på 69 (Moderat) og en glykemisk belastning på 19 per 100 g.

Er Gylden ris bra for folk med insulinresistens?

Gylden ris har en moderat glykemisk indeks (69). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er finhakket blomkål (blomkålris).

Hvordan påvirker Gylden ris blodsukker?

Gylden ris har en glykemisk belastning på 19 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.

Sjekk Gylden ris i Logi-appen, med din porsjon.