Grønnsaksstuing
Lav GI
GL 4 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat natriuminnhold
Grønnsaksstuing har en glykemisk indeks på 35, høyere enn ren Grønnsaks- og belgfruktgryte (28).
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Grønnsaks- og belgfruktgryte
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Grønnsaksstuing er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 80 kcal |
| Karbohydrater | 10 g |
| Sukker (totalt) | 3 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Løselig | 1.2 g |
| Uløselig | 2.3 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mettet | 0.5 g |
| Umettet | 3 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på antioksidanter og vitaminer
- Inneholder sunne umettede fettsyrer
- Moderat natriuminnhold
- Noe tap av næringsstoffer ved koking
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Grønnsaksstuing?
Grønnsaksstuing har en glykemisk indeks på 35 (Lavt) og en glykemisk belastning på 4 per 100 g.
Er Grønnsaksstuing bra for folk med insulinresistens?
Grønnsaksstuing har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Grønnsaks- og belgfruktgryte har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Grønnsaks- og belgfruktgryte i denne databasen har Grønnsaks- og belgfruktgryte lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Grønnsaksstuing i Logi-appen, med din porsjon.
