bokhvetegryn
Lav GI
GL 52.5 per typisk kopp (150 g) · GL 35 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat glykemisk belastning
bokhvetegryn har en glykemisk indeks på 49, det samme som ren bokhvete (49). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 52.5.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Det har et betydelig lavere karbohydratinnhold og glykemisk belastning, noe som gjør det ideelt for å håndtere insulinnivået.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 11 per 100 g Selv om karbohydratinnholdet er likt, tilbyr det en overlegen aminosyreprofil og litt høyere mineraltetthet for bedre metabolsk støtte.
Kokt quinoa
Varianter av bokhvete
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
bokhvetegryn er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 343 kcal |
| Karbohydrater | 71.5 g |
| Sukker (totalt) | 0.9 g |
| Naturlig | 0.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 10 g |
| Løselig | 3 g |
| Uløselig | 7 g |
| Protein | 13.3 g |
| Fett | 3.4 g |
| Mettet | 0.7 g |
| Umettet | 2.7 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- God kilde til planteprotein
- Lite tilsatt sukker
- Moderat glykemisk belastning
- Ikke et komplett protein
- Inneholder noen antinæringsstoffer
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til bokhvetegryn?
bokhvetegryn har en glykemisk indeks på 49 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 52.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 35.
Er bokhvetegryn bra for folk med insulinresistens?
bokhvetegryn har et lavt glykemisk indeks (49), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av bokhvete har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av bokhvete i denne databasen har kokt bokhvete lavest glykemisk belastning (11 per 100 g).
Sjekk bokhvetegryn i Logi-appen, med din porsjon.
