roti brioche
GI tinggi
GL 43.2 setiap keping biasa (120 g) · GL 36 setiap 100 g
- Kandungan protein sederhana
- Beban glisemik sangat tinggi
roti brioche mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 43.2.
Dikemas kini 25 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 16 setiap 100 g Proses percambahan meningkatkan ketersediaan nutrien dan merendahkan kesan glisemik berbanding brioche tepung yang ditapis.
Roti bijirin penuh yang bercambah - GL 1 setiap 100 g Ia jauh lebih rendah dalam karbohidrat dan lebih tinggi dalam lemak sihat serta serat, menjadikannya ideal untuk menguruskan tahap insulin.
Tepung badam - Dehydrated rye sourdoughGL 28 setiap 100 g Proses penapaian dan kandungan serat yang tinggi dalam rai penuh melambatkan penyerapan glukosa, menghasilkan tindak balas glisemik yang jauh lebih rendah.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
roti brioche ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 330 kcal |
| Karbohidrat | 52 g |
| Gula (jumlah) | 8 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 6 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 9 g |
| Tepu | 5 g |
| Tidak tepu | 3 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sederhana
- Mengandungi sedikit serat
- Beban glisemik sangat tinggi
- Gula tambahan tinggi
- Sangat halus, rendah serat
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik roti brioche?
roti brioche mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 43.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 36.
Adakah roti brioche sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
roti brioche mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Roti bijirin penuh yang bercambah.
Bagaimana roti brioche mempengaruhi gula darah?
roti brioche mempunyai beban glisemik 36 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak roti brioche dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
