Pastri kerak pendek
GI sederhana
GL 90 setiap keping (250 g) · GL 36 setiap 100 g
- Mengandungi sejumlah kecil protein
- Beban glisemik sangat tinggi
Pastri kerak pendek mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu keping (250 g) menambah beban glisemik sebanyak 90.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI, disemak manusia) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- Quiche tepung badam dan telurGL 1 setiap 100 g Almond flour significantly lowers the glycemic load from 36 to 1, providing a much more stable blood sugar response.
- GL 3 setiap 100 g Cauliflower crust offers a vegetable-based alternative with a drastically lower GL of 3 compared to the pastry's 36.
Asas pizza bunga kobis - GL 24.8 setiap 100 g This crust provides a fiber-rich alternative that reduces the glycemic load to 20, offering a better balance than traditional shortcrust.
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimum
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Pastri kerak pendek ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 18 |
| 1 cawan | 125 g | 45 |
| 1 standard sheet (approx. 9x9 inch) | 250 g | 90 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 430 kcal |
| Karbohidrat | 55 g |
| Gula (jumlah) | 18 g |
| Semula jadi | 3 g |
| Ditambah | 15 g |
| Serat | 1.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 21 g |
| Tepu | 13 g |
| Tidak tepu | 8 g |
| Natrium | 120 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sejumlah kecil protein
- Mengandungi sejumlah lemak tidak tepu
- Beban glisemik sangat tinggi
- Kandungan gula tambahan tinggi
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Pastri kerak pendek?
Pastri kerak pendek mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu keping (250 g) mempunyai beban glisemik 90; setiap 100 g beban glisemik ialah 36.
Adakah Pastri kerak pendek sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Pastri kerak pendek mempunyai indeks glisemik sederhana (65). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Quiche tepung badam dan telur.
Bagaimana Pastri kerak pendek mempengaruhi gula darah?
Pastri kerak pendek mempunyai beban glisemik 36 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Pastri kerak pendek dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
