Kulfi
GI sederhana
GL 20.4 setiap keping biasa (120 g) · GL 17 setiap 100 g
- Mengandungi sedikit protein
- Kandungan gula tambahan tinggi
Kulfi mempunyai indeks glisemik 60 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 20.4.
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Mousse ini menawarkan tekstur yang kaya dan berkrim seperti kulfi tetapi dengan GL yang jauh lebih rendah iaitu 1 berbanding 17, sekali gus meminimumkan kesan terhadap gula darah.
Mousse coklat avokado (dengan buah monk) - GL 4 setiap 100 g Coklat gelap dengan peratusan tinggi memberikan sajian yang memuaskan dengan GL yang jauh lebih rendah iaitu 4, mencegah lonjakan glukosa mendadak yang dikaitkan dengan kulfi.
Coklat gelap (85% koko, gula tambahan minima) - GL 2 setiap 100 g Gantian ini memberikan pengalaman pencuci mulut sejuk yang menyegarkan dengan GL hanya 2, menawarkan tindak balas glisemik yang jauh lebih stabil daripada kulfi yang tinggi gula.
Yogurt Greek dengan beri dan biji chia
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kulfi ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 28 g |
| Gula (jumlah) | 25 g |
| Semula jadi | 7 g |
| Ditambah | 18 g |
| Serat | 0.3 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.2 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 9 g |
| Tepu | 5.5 g |
| Tidak tepu | 3 g |
| Natrium | 60 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sedikit protein
- Menyediakan sejumlah kecil serat
- Kandungan gula tambahan tinggi
- Beban glisemik dan indeks tinggi
- Lemak tepu tinggi
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kulfi?
Kulfi mempunyai indeks glisemik 60 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 20.4; setiap 100 g beban glisemik ialah 17.
Adakah Kulfi sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kulfi mempunyai indeks glisemik sederhana (60). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Mousse coklat avokado (dengan buah monk).
Bagaimana Kulfi mempengaruhi gula darah?
Kulfi mempunyai beban glisemik 17 per 100g, menunjukkan kesan sederhana pada paras gula darah.
Semak Kulfi dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
